一、专业基本信息
专业代码:540101
专业名称:旅游管理
专业层次:高职
学 制:三年
二、职业面向
对应行业旅游业、餐饮业、商务服务业、专业技术服务业、娱乐业,主要职业类别包括景区讲解、售票、安全服务人员;旅行社导游、计调、管理人员;博物馆等场馆讲解员;旅游咨询员;导游;公共游览场所服务员;核心岗位类别有景区、导游、计调、讲解员、研学指导师相关管理人员;可考取的职业资格(职业技能等级)证书有全国导游资格证书、1+X定制旅行管家服务、1+X研学旅行课程设计与实施。
三、培养目标定位
本专业培养理想信念坚定,德、智、体、美、劳全面发展,具有一定的科学文化水平,良好的人文素养、职业道德和创新意识,精益求精的工匠精神,较强的就业能力和可持续发展的能力,掌握本专业知识和技术技能,面向商务服务业、专业技术服务业、公共设施管理业、娱乐业等行业的公共游览场所服务员、展览讲解员、营业员、营销员等职业群,能够从事接待服务、景区管理、旅游规划、景观设计、产品销售等工作的高素质技术技能人才。
四、主要专业能力要求
1.能具备一定的计算机和英语应用能力, 可以基本具有听、说方面的基本技能 和语言交际能力,达到相应的外语和计算机等级要求。
2.能胜任景区导游、地陪、全陪,熟悉旅行社基本业务,胜任当地各类讲解员工作。
3.能具备较强的独立工作能力和应变能力,能综合运用专业知识去分析和解决经营管理中的实际问题,全面掌握旅行社经营管理的理论方法和手段,熟悉旅行社各部门的业务知识的基本操作技能,具有一定的实际工作能力。
4.具有较强的自学能力和导游业务知识更新能力及创新创业能力。
五、主要专业课程与实习实训
专业基础课程:旅游礼仪与妆容训练、地方导游基础知识、旅游职业道德、导游业务、服务语言艺术
专业核心课程:导游基础知识应用、旅游政策法规、定制管家服务、旅游电子商务、模拟导游、研学旅行课程设计与实施、景区服务与管理、前厅、餐厅技能训练
实习实训:对接真实职业场景或工作情境,在校内外进行景区讲解、售票、安全、管理岗位、旅行社计调、电子商务、导游等岗位实训。在五花马旅游有限公司、博斯腾湖景区、莲海世界景区、塔里木胡杨林森林公园、心愿旅行社、杏宇布鲁克景区等单位进行岗位实习。
六、职业类证书举例
职业技能等级证书:全国导游资格证书、1+X定制旅行管家服务、1+X研学旅行课程设计与实施。
七、教学资源及保障
(1)师资队伍:旅游管理专业现有专任教师12人,具备旅游管理专业授课能力,副教授2人,讲师5人,具有硕士学位5人,全部教师均为双师型教师,师资基本满足旅游管理专业要求。企业兼职教师8人;聘请企业人员形成兼职教师队伍,兼职教师队伍中高级导游2人,中级导游2人,海外领队1人,高级研学指导师3人,承担相应教学任务。
(2)教学设施:旅游管理专业已建成旅游专业实训基地,实训室满足教学需求。同时,校外有10个实训基地,每学年按照旅游淡旺季的特点进行实践,工学交替的人才培养模式极大增强了学生的职业归属感和职业期待。
(3)教学资源:旅游管理专业教师拥有优质的数字教学资源,拥有丰富的旅游相关类图书资源,能够满足学生专业学习,教师专业教学研究,教学实施和社会服务的需要。教学资源严格执行国家和自治区关于教材选用的有关要求,根据需要组织开发教学资源。
图1 旅游管理专业教师团队
图2 杨妮老师博物馆课堂实践活动
图3 旅游管理专业实训室(一)
图4 旅游管理专业实训室(二)
图5 旅游管理专业学生在杏宇布鲁克实习
图6 旅游管理专业学生在博斯腾湖大河口景区实习
图7 旅游管理专业学生参加2021年全国职业院校技能大赛导游服务赛项
图8 旅游管理专业学生参加2021年全国职业院校技能大赛导游服务获奖证书
图9 旅游管理专业学生参加2022年全国职业院校技能大赛导游服务赛项
图10 旅游管理专业学生参加2023年自治区职业院校导游服务赛项获一等奖
图11 旅游管理专业学生参加2023年自治区职业院校导游服务赛项获二等奖
图12 旅游管理专业学生参加2024年自治区职业院校导游服务赛项获一等奖